Новости и события

Всегда новые гастрономические ощущения!

Ресторан-винотека CASA DEL VINO предлагает Вам простой и легкий способ приоткрыть для себя некоторые тайны винного мира. С нашими дегустационными парами, разработанными шеф-поваром Георгием Герасимовым и сомелье Олегом Кузнецовым, Вы отправитесь в настоящее гастрономическое путешествие. Выбрав любой из предложенных вариантов, где к каждому блюду подается два или три бокала разного вина, Вы сможете составить свое любимое вкусовое сочетание. После такого знакомства Вы будете гораздо лучше разбираться во вкусовых тонкостях и различиях не просто вин, но и их комбинаций с блюдами.

Начать предлагается с закуски к «тартару из гребешка и лосося» подается бокал Poggio al Pino Bianco Toscana IGT и бокал Riesling Troken Donnhoff (1070 руб.). Затем следует горячая закуска также с двумя бокалами вина -это «тальятелли с бретонским кроликом в сливочном - горчичном соусе с трюфельным маслом», белое французское Chablis Premier Cru Montmains и красное итальянское Barolo DOCG Zonchera Piemont (1600 руб.). Основное блюдо -«тунец не гриле -подается в сопровождении трех бокалов: белого Chateau Luchey-Halde. Bordeaux France, розовое Pelate de Rose. Provence и красного Le Crest Pinot Noir. Italy (2700 руб). На десерт предлагается попробовать «мусс из белого шоколада с козьим сыром и крепленым вином Pineau des Charantes. Brillet (700 руб.).