Ресторан CASA DEL VINO – ресторан-винотека на Таганской. Организация банкетов, хорошая кухня, винотека

Новости и события

Casa del Vino – ресторан-винотека на Таганке › новости и события

14 февраля в день Святого Валентина

ПРАЗДНИЧНЫЙ УЖИН В УЮТНОЙ АТМОСФЕРЕ CASA DEL VINO!

В самый романтический вечер Гостям было предложено специальное Сет-Меню от шеф-повара Георгия Герасимова.

В подарок всем влюбленный бокал «Игристого вина» и авторский комплемент от шеф-повара — « Крем-Брюле из Фуа-Гра».

СЕТ-МЕНЮ ОТ ШЕФ-ПОВАРА ГЕОРГИЯ ГЕРАСИМОВА.

На холодную закуску шеф- повар Георгий Герасимов предлагал попробовать: «Тар-тар из лосося и гребешка с авокадо и пенкой из лайма» или «Салат с копченой утиной грудкой и сыром Рокфор»

В качестве основного блюда выступили: «Ассорти из Сибаса, креветок и гребешка с биском из омара и овощным террином» или «Оленина с пюре из картофеля, зеленого перца и имбиря с соусом из сморчков».

А закончить романтический ужин предлагалось: «Запеченной грушей в тесте «Патис» с ванильным кремом, мороженым и шоколадным соусом».

Сомелье Олег Кузнецов предлагал Гостям следующие вина по специальной цене, из коллекции ресторана - винотеки CASA DEL VINO.

Белые вина

2006 Chateau Luchey-Halde. Pessac-Leognan AOC. France Шато Люше-Альде. Пессак-Леоньян. Франция	3600-00
2006 Chablis 1-er Cru AOC, Montmains, J.-M. Brocard, France Шабли Премьер Крю Монмен. Ж. М. Брокар. Франция	3220-00
2006 Pinot Cuvee "Silver Lake", Willi Opitz, Illmitz, Austria Пино Кюве "Сильвер Лейк". Вилли Опитц, Австрия	2700-00
2006 Loulou, Maller Besse, Bordeaux AOC, France Лулу, Мёллер Бессе, Бордо, Франция	1360-00

Красные вина

1994 Chateau Desmirail Grand Cru Classe, Margaux AOC, France Шато Десмирай Гран Крю Классе, Марго, Франция	7500-00
2004 Barolo DOCG, Zonchera, Ceretto, Piemonte, Italia Бароло Дзонкера, Черетто, Пьемонт, Италия	5450-00
2001 Lucia, Saint-Emilion AOC, France Люсия, Сент-Эмильон, Франция	5160-00
2001 Сoleccion 125 Reserva, Bodegas Chivite, Navarra, Spain Колексьон 125 Резерва, Бодегас Чивите, Наварра, Испания	3800-00
2005 La Grola, Allegrini, Veronese IGT, Veneto, Italia Ла Грола, Аллегрини, Венето, Италия	2780-00

Ресторан CASA DEL VINO –
Тел.: ⁽⁴⁹⁵⁾ 730-78-10

ресторан-винотека на Таганской. Организация банкетов, хорошая кухня.